Мадам Повари
Написать сообщениеСделать подарокПодписаться
Читают (73)
Монеты
90 000
Награды Все награды »
Пасха на французский манер или кто в родне у кулича?
Мадам Повари, 05 апреля 2014
Пасха, chèresamis! Скоро Пасха! Снова пришло время печь куличи. А не желаете ли отведать кулича французского? Новый рецепт только для вас…  Знаете ли вы, что кулич, по сути,...
6
Кухня – мужское дело! Или чего не знают ваши жены…
Мадам Повари, 07 марта 2014
Дорогие мужчины! Неужели вы доверите мясо – женщине? Да еще 8-го марта? Не рискуйте (во всех отношениях). Возьмите дело в свои руки. Специальные рецепты по формуле  –...
6
Мужчина на вашей кухне…
Мадам Повари, 07 февраля 2014
С Эриком ле Прово мы с вами уже знакомы. По его рецепту на прошлой неделемы готовили Филе говядины с гратеном Дофинуа с соусом из красного вина. Сегодня разговор пойдет о рыбе. И еще один...
2
Сегодня вечером на вашей кухне…
Мадам Повари, 28 января 2014
Не просто французский шеф, но еще и интересный мужчина… Позвольте представить – Эрик ле Прово – настоящий француз, живущий в Москве вот уже 20 лет. Благодаря его удивительным...
2
Тартифлетт (Tartiflette) – блюдо с характером
Мадам Повари, 18 января 2014
Горы… Снежные шатры… Величие времени… Вниз, к солнцу! Пора спускаться – приближается время ужина. Ароматы савойской кухни… Пузырящийся расплавленный сыр с золотой...
1
Рождественский гусь – старые традиции
Мадам Повари, 22 декабря 2013
    Рождество без гуся – не Рождество! – скажет вам любой европеец. И чем только его не фаршируют: фуа-гра, трюфелями, фруктами, овощами, и, не поверите, даже свининой! Вот...
9
Вкус Парижа или лунный месяц к чаю (рецепт)
Мадам Повари, 13 декабря 2013
«Сroissаnt» – по-французски означает «растущий». Так называют  растущую луну, т.е. месяц. Почему же, спросите вы, знаменитый рогалик имеет форму полумесяца...
1
Французский ужин дома
Мадам Повари, 01 декабря 2013
...
4
Франкфуртская книжная ярмарка 2013
Мадам Повари, 21 октября 2013
Дорогие мои гурманы! А почему бы нам прямо с Лазурного берега не отправиться в Германию? Пройдемся по Франкфуртской книжной ярмарке, напитаем душу, а затем откушаем традиционной немецкой свиной...
5
Чем обедал монегаск? Эксклюзивный рецепт
Мадам Повари, 07 октября 2013
Монегаск – это житель Монако. А Монако в нашем представлении – это рай. Значит, традиционное блюдо монегасков – райское угощение! Пища богов! Именно так нам кажется. И несказанно...
2
Лазурный берег, бархатный сезон 3. Монако
Мадам Повари, 18 сентября 2013
...
1
Лазурный берег, бархатный сезон 2. В Ницце как дома.
Мадам Повари, 09 сентября 2013
Дорогие мои гурманы, мы снова в Ницце. Сегодня пробуем «Pan bagnat», выбираем средство передвижения, ресторан, отель, маршрут для любопытных и для любителей шопинга… На прошлой...
5
Лазурный берег, бархатный сезон 1
Мадам Повари, 02 сентября 2013
Вот и лето на исходе… Не грустите! Несколько рецептов из Прованса и путешествие по французской Ривьере для поднятия настроения – идет? Каков он, Лазурный берег, не тот, что описан в...
1
Первые три месяца: перестройка в короткий срок
Мадам Повари, 23 августа 2013
...
1
«Волшебный луковый суп» или накануне перемен…
Мадам Повари, 15 августа 2013
...
1
Ешь – худей! Коротко о главном
Мадам Повари, 06 августа 2013
Дорогие гурманы! Пришло время коротко повторить основные принципы нового подхода к питанию. Так, чтобы есть, худея, или худеть, питаясь вкусно и с удовольствием. Не диета – мечта!  В...
2
Медленно, но верно
Мадам Повари, 09 июня 2013
...
1
Худеем хитро
Мадам Повари, 31 мая 2013
...
3
Худеем, наблюдая
Мадам Повари, 23 мая 2013
...
1
Худеем без фанатизма. «Едим головой»
Мадам Повари, 14 мая 2013
От диет никакого толку? Не влезаете в любимые джинсы? Лето на носу, а вы все еще не в форме? И, Боже мой, втайне от мужа (жены) время от времени глотаете пилюли? Тогда, милые дамы и, разумеется,...
3