Каппадокия - удивительное место на нашей ЗемлеЛюбопытство – одна из сильнейших человеческих страстей! Желание новых впечатлений  привело меня этой зимой в историческое место – Каппадокию! Здесь  можно практически сразу...

Жгучая Калабрия!«Жгучая Калабрия»! «Объять необъятное» – с такими намерениями я поехала в самый южный регион Италии – солнечную Калабрию! И кое-что мне удалось для себя открыть......

Святые места, хумус и зелёные попугаи«Как тебе Израиль?» - этот вопрос мне задали все мои друзья, знакомые, родственники.Однозначного ответа у меня нет. Своеобразная южная страна, некая смесь Евразии и Африки с налетом...

Всемирный День Пасты!...

Мороженое - это вкусное счастье!Лето! Долгожданное, беззаботное, солнечное! И как же в жаркие денёчке без мороженого?Ведь это самое любимое лакомство в этот период года! Пломбир, фруктовое, эскимо, вафельный стаканчик… ...

Душа + сердце+ любовь - это Армения!«Душа + сердце + любовь!» - это одни из основных ингредиентов во всех блюдах и напитках Армении! С этих высоких и одновременно искренних слов началось мое изучение страны на...

Таинственная ГрузияСказка!!! Удивительный край! Поразительный воздух, плодородная земля, дикие горы, широкие и узкие долины, богатейшая растительность, Черное море и звездное небо, национальный колорит, гостеприимство...

Салат "Подсолнух"С чем у вас ассоциируется  летний месяц август? У меня – с подсолнухами!  Они  повсюду: в полях, на клумбах, на картинах, и в блюдах! Хочу поделиться с вами, дорогие...

Леди в лиловомЛеди в лиловом! В наш век скоростей женщины: милые, красивые, умные, образованные, утонченные, ещё умеют делать вино, проектировать и строить дома и винодельни, а так же заниматься продвижением своего...

Критские удовольствия  Каких-то три с половиной часа лету и из лихорадочной суеты мегаполисапопадаешь на райский остров Крит. Май… всё в цвету! Какое же благоуханиестоит в воздухе от обилия цветущих деревьев,...

Яблочки моченые, да овощи запеченные«Зачем  скоромное, которое губит душу, если и без того все вкусно?» - читаю я у русского писателя Ивана Сергеевича Шмелева в его дореволюционных автобиографических произведениях.  «В пост все другое –...

Воробей в «opanci», Каймак и не только…Январские каникулы я провела в дружественной стране Сербии! Душевные люди, необыкновенная природа, кристальный воздух, натуральные продукты и биологически чистые  вина из автохтонных сортов...

Картофельное удовольствиеДрузья мои, теперь я делюсь с вами вторым эксклюзивным рецептом итальянского повара Лучио де Анжело из региона Абруццо  – это «Gnocchi di patate su crema di rape e fonduta di...

Праздник живота!Давайте наполним приятными ощущениями нашу жизнь и устроим праздник живота!  Как я вам и обещала, дорогие читатели, поделюсь с вами рецептами некоторых местных блюд, которые мы готовили...

Абруццо – самобытный регион Италии!В некоторые уголочки этого края как-будто и не добралась современная цивилизация. Виноград собирают вручную, давят грозди ногами, как тот герой А.Челентано в знаменитом фильме «Укрощение...

"Гуси-лебеди".    Живя в крупном мегаполисе, пользуясь всеми благами человечества, только очень рискованные люди берутся за незаурядное дело! И выигрывают! Знакомьтесь: современный крестьянин с...

Enjoy YOUR Malta! Слово, которое характеризует солнечный остров Мальта – это «ENJOY», что в переводе с английского языка означает – «наслаждайся»!!! Я слышала его повсюду: покупая у...

Хороший вкус «Не может быть!» - восклицали мои сотрудники, пробуя колбаски из курицы с имбирем. «Не может быть сейчас колбасных изделий из натурального мяса и просто специй.»...

Впечатляющая Сардиния! Часть 2-ая – Север!Начну я, дорогие мои друзья, с умопомрачительного рецепта ризотто с чернилами каракатицы, который я попробовала  в старинном городе Кастельсардо, в ресторане прибрежного отеля...

Впечатляющая Сардиния! Часть 1-ая – ЮгЭнтротерра – что означает: закрытая территория! Так сами сарды говорят о себе и своей земле! Но не в плане гостеприимства, а скорее всего речь о сохранности истории, традиций, культуры, флоры и...