Салат "Подсолнух"

С чем у вас ассоциируется  летний месяц август?

У меня – с подсолнухами! 

Они  повсюду: в полях, на клумбах, на картинах, и в блюдах!

Хочу поделиться с вами, дорогие читатели, превосходным рецептом салата «Подсолнух».

Итак, нам потребуются следующие ингредиенты на 1 порцию:

-картофель 30 гр.,

-грибы (сезонные) – 30 гр.,

-лук репчатый – 20 гр.,

-майонез (можно приготовить самим) – 40 гр.,

-орехи грецкие – 10 гр.,

-сыр  ( твердых сортов) – 20 гр.,

-яйцо – 1 шт. ( отварное, белок в салат, желток для украшения).

-картофельные чипсы для украшения ( запечь в духовке тонкие слои картофеля),

- маслины (для украшения).

Так же в этот салатик можно добавлять курицу отварную на самый нижний слой.

Грибы ( я брала лисички)  и лук обжарить, картофель и яйцо - отварить! Дать остыть всем ингредиентам. Укладывать слоями, промазывая каждый майонезом!

Верх салата украсить натертым желтком, чипсами и маслинами! Очень красивый и сытный салат!

Приятного аппетита всем!