Быстрые рецепты для вечеринки в офисеВы с коллегами решили устроить вечеринку в офисе, но у вас совершенно нет времени на то, чтобы провести полдня на кухне, готовя праздничный ужин из нескольких сложных блюд для всей компании? Знакомая...

Как повысить иммунитет? Правильная еда в стужу и холодаНе секрет, что зимой наша иммунная система становится особенно уязвимой. Ведь в холодное время года, когда энергетические потери увеличиваются, нагрузка на организм  возрастает. Мы испытываем...

Как выбрать и купить кофемашину?Первый аппарат для приготовления кофе, где использовалась сила пара, появился в 1840-е годы. В самом начале 20 века в Италии стали готовить эспрессо с помощью эспрессо-машины, которую изобрел и...

Выбираем шоколад для детей Шоколад для детей, как известно, должен соответствовать определенным стандартам. Давайте разберемся, какие шоколадные плитки и конфеты ребенку покупать стоит, а какие нет.  1)Детский шоколад ...

Выбираем шоколад по этикеткеКак отличить настоящий шоколад от подделки? Читайте статью выбираем шоколад. А здесь я хочу объяснить на примерах, как по составу, приведенному на этикетке, разобраться, что за продукт перед...

История шоколада История шоколада началась более 3 тысячелетий назад. Но привычные для нас плитки и конфеты в разноцветных обертках появились лишь в 19 веке, а до этого времени шоколад в основном употребляли в...

Как правильно хранить шоколад и какао?При каких условиях нужно хранить шоколад и какао? При температуре 18+ (–)3°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Оптимальной считается температура 20°С.  Рекомендуется...

Выбираем шоколадКак отличить настоящий шоколад от подделки? Какие данные должны приводиться на этикетке и на какие из них следует обращать особое внимание? Ответы на  эти и другие вопросы вы найдете в этой...

Полезные свойства шоколада...

Необычный шоколад Шоколад... с беконом и красным перцем Соленый шоколад с кусочками копченого бекона, который стали производить в Америке, пришелся по вкусу не только жителям Штатов, но и европейцам. В...

Сорта и виды шоколадаОдин из важных показателей – содержание в шоколаде какао-бобов. В зависимости от этого различают его сорта. Если в горьком шоколаде более 60% какао-продуктов, в полугорьком (десертном) около 50%, то в...

Из чего и как делают шоколад Деревья какао Деревья какао – неженки. Они боятся морозов и ветра и растут только там, где круглый год лето, в теплом и влажном климате, не выносят засухи и прямых солнечных лучей. Если создать...

Выбираем колбасу Этот блог я хочу посвятить тому, как научиться выбирать качественные продукты. Приходишь в магазин – глаза разбегаются. Яркие упаковки, красивые названия. А выбрать порой... нечего. Потому как...