Хлебцы цельнозерновые - диабетические в кухонной машине OURSSON КМ1010НSD Cook plus

Ингредиенты: 

Смесь цельнозерновая "5 злаков", г 400
Льняная мука, г 30
Вода минеральная "Ессентуки №4", г 250

Способ приготовления:

1. Поместите в миксерную чашу все ингредиенты для теста.
2. Выберите режим "Блендер", скорость - 3, время смешивания – 1 минута.

3. Сформируйте из полученного теста плоские лепёшки и разложите на противень. (Используйте формы для выпечки OURSSON).

4. Выпекайте хлебцы в предварительно разогретой до 180С духовке, в течение 25 минут до хрустящего состояния.

5. Подавайте к столу хлебцы в качестве замены хлебу.

Время приготовления: 1 час


Примечание
Расчёт порции блюда в граммах для диабетиков рекомендуется производить по формуле: 100000/ ГИ*У
ГИ - это гликемический индекс.
У - это содержание углеводов в 100 г продукта.
Исходные данные представлены в книгах и статьях по диабетическому питанию и широко распространены в интернете.
Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед тем, как ввести данное блюдо в свой рацион.

Источник: oursson.ru, http://forum.oursson.ru/