Копорский чай В дореволюционной Российской Империи такой напиток как копорский чай считался просто незаменимым. На протяжении нескольких столетия к ряду полезные свойства копорского чая активно использовали в...

Масло пачули Думаем, многие жители наших широт хотя бы раз в жизни слышали об уникальных свойствах масла пачули. Само экзотическое растение пачули представляет собой кустарник, родиной которого исследователи...

Арбузные семечки Можно назвать как минимум одну составляющую спелого арбуза, которая большинством людей игнорируется в пищевом плане – речь идет об арбузных семечках. Интересно, что при условии, что вы не в...

Масло арбузных косточек Маслом арбузных косточек называют растительное масло, которое принято получать путем холодного отжима семян арбуза обыкновенного, в которых содержится до двадцати пяти процентов жирного масла. Сам...

Нардек (Арбузный мед) Ароматнейший арбузный мед или нардек, который варится из сока полностью вызревшей полосатой ягоды причисляется к многочисленным изобретением кухни Средней Азии, который впоследствии был перенят...

Масло расторопши Одно из самых полезных растительных масел изготавливают из одного из самых агрессивных сорных растений. Речь идет о масле расторопши и о виде травянистых растений, которые относят к семейству...

Сафлоровое масло Уникальные полезные свойства сафлорового масла известны и используется человечеством с давних времен. Сафлоровое масло относится к группе растительных масел. Получают сафлоровое масло путем...

Тыквенное масло Красавица тыква относится к тем редким видам растений, которые радуют не только глаз, но и приносят ощутимую пользу человеческому здоровью. Тыква или Cucurbita относится к семейству Тыквенных и...

Сахар пальмовый ягре Сахар - это не что иное, как бытовое или народное название глюкозы, природного соединения, которое обладает отличительными вкусовыми, а также потребительскими характеристиками. Глюкозу относят к...

Пищевая йодированная соль Пищевая йодированная соль - это разновидность пищевой или поваренной соли, в составе которой содержится йодид, а также йадат калия. По своей структуре и химическим параметрам биологически активные...

Чесночная соль Еще 20 столетий тому назад Плиний Старший, римский писатель, говорил, что двумя самыми важными вещами в мире являются солнце и соль. И это поистине так: без солнца мы едва ли выживем, в то время как...

Чай кудин Чай кудин или кхудин на самом деле не может относится к чайным сортам. Фактически кудин - это напиток, который изготавливают из листьев растения Падуб широколистный. Однако, отсутствие родства с...

Соль черная Соль черная является популярной приправой в кухнях народов многих стран мира. Ее принято добавлять не только на стадии приготовления пищи, но и в готовые блюда. Именно поэтому многие гурманы...

Черева Как аппетитно выглядят мясные колбаски, приготовленные на углях на свежем воздухе. От одного их вида начинает кружиться голова в предвкушении “праздника живота”. Кстати, купить такие...

Синий чай При упоминании словосочетания «синий чай» подавляющее большинство жителей наших широт представят себе синий по цвету чайный напиток. Однако, синий чай отличается не только своим цветом,...

Сироп Гренадин Насыщенного красно-клюквенного цвета и неимоверно сладкого вкуса сироп Гренадин так популярен у барменов. В основном, он используется в качестве обязательного ингредиента при приготовлении...

Масло какао Думаем, большинство жителей наших широт хотя бы раз в жизни пробовали всемирно знаменитый напиток какао и слышали о какао-бобах. Однако немногие знают, что растение какао считается невероятно важным...

Красное пальмовое масло Красное пальмовое масло представляет собой разновидность растительного масла, которое получают из плодов растения Масличная пальма Elaeis guineensis. Красное пальмовое масло получают в процессе...

Чай ройбос (ройбуш) Чай ройбос или ройбуш производят не из листьев чайного дерева, поэтому данный напиток иногда относят к подвиду травяных чаев. Родиной напитка считают Африку, где произрастает кустарник из семейства...

Связанный чай Чай для китайцев не только бодрящий напиток, это целая жизненная философия. Китайская чайная культура зародилась многие столетия тому назад и до нашего времени способ приготовления и выбора сорта...