История блюда: что вы знаете о жульене?Жульен по праву считается одним из наиболее популярных во всём мире блюд французской кухни. Но об его происхождении говорит не только французское название, но и изысканный, нежный, неповторимый вкус....

Вкусная едаКак замесить тесто на чебуреки. Тесто для чебурековПри приготовлении чебуреков важен правильный рецепт теста.Продукты (на 6 порций)Мука - 220 гВода - 5 ст. ложекМасло растительное - 2 ст....

Забудьте о шашлыке: как по науке приготовить вкуснейшее мясо на майские праздники...

15 ПРАВИЛ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОЛОДЦАСОВЕТ 1: Холодец (студень) — традиционное русское блюдо, которое представляет собой застывший бульон с кусочками мяса. В отличие от заливного, для холодца не требуется никаких желеобразующих...

6 рецептов приготовления горячего шоколада....

Любимый рецептОх, ранее я писала, что потеряла любимый рецепт торта с овсянкой и киви из журнала "рататуй" и вообще потеряла. Представляете, нашла! Нашла тетрадь, нашла рецепт и прямо-таки прибила его к тетради,...

Морс из черной смородины Лето - время заряжаться витаминами. Приготовьте морс из черной смородины. Черная смородина хорошо известна нам всем своими полезными и лечебными свойствами. Содержащая очень большое количество...

Сезон шашлыков открыт. Рецепты шашлыка. По традиции сезон шашлыков начинается именно в мае. У большинства людей эти теплые дни ассоциируются с поездкой на дачу, базу отдыха или просто походом на природу. И конечно все эти мероприятия...

5 завтраков, которые обеспечат хорошее настроение на весь деньУтренняя трапеза по праву считается самой важной, поскольку она помогает организму проснуться и зарядиться энергией. Витамины и микроэлементы в продуктах, которые идут на ура именно утром, способны...

Собери сам: полный гид по приготовлению протеиновых смузи Выбираем жидкую часть коктейля Смузи — это измельчённые ингредиенты, смешанные с любой жидкой частью: коровьим, рисовым, кокосовым или соевым молоком, зелёным или красным чаем, льдом или, на...

Каша - пища наша! Каша, одно из древнейших блюд, простое в приготовлении, вкусное и питательное, обладающее многими ценными свойствами, идеальный завтрак для всей семьи.Каша богата крахмалом и белком, витаминами и...

Суп-пюре из тыквыСупы-пюре – одна из самых лучших категорий блюд, которые можно приготовить из тыквы. Тыква - чрезвычайно полезный овощ. Употребление тыквы способствует пребыванию в прекрасной форме, а также от...

Завтрак - залог успешного дня! (Идеи для завтрака)Завтрак – вот залог крепкого здоровья и хорошего настроения. Каким бы ни был плотным ваш рабочий график, как бы вам ни хотелось похудеть – не стоит отказываться от завтрака или...

6 секретов идеального супа1 СЕКРЕТ: МЯСО НА КОСТИ 2 СЕКРЕТ: МЯСО - В ХОЛОДНУЮ ВОДУ 3 СЕКРЕТ: НЕТ БУРНОМУ КИПЕНИЮ 4 СЕКРЕТ: ОВОЩИ, В ОЧЕРЕДЬ! 5 СЕКРЕТ: СОЛИМ ВОВРЕМЯ 6 СЕКРЕТ: НЕМНОГО ТЕРПЕНИЯ ...

23 хитрости, которые использует на кухне шеф-повар У каждого, кто любит возиться на кухне, есть масса маленьких секретов, которые доводят простые блюда до совершенства. Что уж говорить о шеф-поварах — у них-то...

Кофейные напитки в жаркий деньЖарким летним днем нам особенно хочется охладиться и получить заряд энергии. Холодный кофе – натуральный напиток, который поможет вам взбодриться в жаркое время. Под «холодным кофе»...

Летние супыУчим готовить вкуснейшие холодные супы: окрошку, овдух, гаспаччо,огуречный суп по-африкански, суп-крем с луком-пореем и простой, но вполне божественный свекольник. Основой холодного супа могут...

5 летних рецептов от Елены УсановойИзвестный ресторанный критик, телеведущая и продюсер, главный редактор сайта Handmadefood Елена Усанова всегда в курсе модных тенденций в кулинарии. Сегодня она делится секретами вкусных и полезных...

Как сделать мясо тающим во рту: 5 рецептов маринадаНезависимо от того, будете ли вы праздновать Пасху на этих выходных, или вы, как православный человек празднуете этот светлый праздник через неделю — мясо вы есть все же будете. На пасхальном...