Сорбет из персиков для диабетиков (кухонная машина Oursson КМ1010НSD)

Ингредиенты      Количество, на 2 порции

1. Апельсин свежий, г 300
2. Персики свежие, г 400
Кроме того:
3. Мята свежая, веточка 1

Способ приготовления:

1. Очистите апельсины и отделите от кожицы мякоть. Удалите у персиков косточку и порежьте их кубиками.

2. Поместите в миксерную чашу мякоть апельсинов и персиков.
3. Выберите режим "Блендер", скорость - 3, затем увеличьте до 7. Время взбивания – 1 минута.
4. Переложите полученную массу в контейнер, разровняйте поверхность, накройте крышкой и заморозьте.

5. При помощи специально ложки сформируйте из сорбета шарики, украсьте их листиками мяты и подавайте к столу.

Время приготовления: 20 минут
Без учёта времени на замораживание.

Примечание:
Расчёт порции блюда в граммах для диабетиков рекомендуется производить по формуле: 100000/ ГИ*У
ГИ - это гликемический индекс.
У - это содержание углеводов в 100 г продукта.
Исходные данные представлены в книгах и статьях по диабетическому питанию и широко распространены в интернете.
Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед тем, как ввести данное блюдо в свой рацион.