Салат армянский из баклажанов
Купить фото на фотобанке
8621
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Салаты овощные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 24681 (Классика мировой кулинарии)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баклажаны3штуки
- помидоры3штуки
- лук3штуки
- перец сладкий3штуки
- масло растительное3ст. ложки
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- уксус винный белый1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Баклажаны очистить от кожицы, нарезать ломтиками, посыпать солью и дать постоять 15–20 минут, затем промыть водой и слегка отжать. Подготовленные баклажаны обжарить вместе с луком, нарезанным колечками.
Помидоры, нарезанные кружочками, и колечки сладкого перца соединить с баклажанами и луком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
