Фирменные блюда: культовые продукты, определяющие национальные кухниКаждая страна может похвастаться репертуаром культовых блюд, которые символизируют ее кулинарное наследие и культурную самобытность. Эти фирменные блюда известны не только своим вкусом, но и служат...

Безвідходна кулінарія: на кухні не викидаємо нічого!Економність та раціональність - одні з найбільш визначальних рис, характеризуючих гарного господаря / гарну господиню. А економність та раціональність на кухні - то взагалі окрема тема не лише для...

Рибний холодець з консервів1 банка рибних консервів у маслі, 30г желатину, 2 кубики курячого бульйону"Gallina Blanca",овочі для прикрашання, 1л води. Розкладіть рибу у три глибокі тарілки. Разом із рибою покладіть прикраси з...

Лечо на зиму (угорська кухня) 2кг помідорів, 1кг солодкого перцю, 2 ст.л. цукру, 1 ст.л. солі. Помідори очистити від шкірочки та подрібнити. Поставити масу на вогонь. Варити до зменшення об'єму вдвічі. Перець...

Что готовить на Год Свиньи?Меню новогоднего стола принято согласовывать с “гастрономическими предпочтениями” животного-символа по китайскому календарю. Узнаем, что же придется по вкусу Свинье – хозяйке 2019...

История блюда: что вы знаете о жульене?Жульен по праву считается одним из наиболее популярных во всём мире блюд французской кухни. Но об его происхождении говорит не только французское название, но и изысканный, нежный, неповторимый вкус....

Вкусная едаКак замесить тесто на чебуреки. Тесто для чебурековПри приготовлении чебуреков важен правильный рецепт теста.Продукты (на 6 порций)Мука - 220 гВода - 5 ст. ложекМасло растительное - 2 ст....

Все о хачапури...

Смузи из тыквы Тыквенный смузи с яблоками Для приготовления полезного и питательного напитка потребуется:   яблоко – 1-2 шт.; очищенная тыква кусочками (свежая или отварная) – 1 стакан с горкой;...

Забудьте о шашлыке: как по науке приготовить вкуснейшее мясо на майские праздники...

Идеальная шпаргалка: какие пряности к чему подходят!Пряности — это разные части растений, обладающие специфическим ароматом и вкусом, традиционно добавляемые в пищу с целью улучшения вкусовых качеств продуктов.Пряности могут быть разными на вкус...

15 ПРАВИЛ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОЛОДЦАСОВЕТ 1: Холодец (студень) — традиционное русское блюдо, которое представляет собой застывший бульон с кусочками мяса. В отличие от заливного, для холодца не требуется никаких желеобразующих...

Совет от «Контрольной Закупки»КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИЕсть ли в составе палочек мясо краба? Для начала посмотрите состав. Конечно, найти в нем такой ингредиент, как крабовое мясо, вам не удастся. Главное, чтобы в составе был хотя бы фарш...

Всё о гречке!!! Гречневая каша – одна из самых ценных круп. Но, естественно она для любителей каш. Тем не менее, в ее употреблении нуждается каждый живой организм.Существуют несколько видов гречки:1. Ядрица...

Полезные свойства растительных масел                 Оливковое масло Оливковое масло является одним из самых полезных и популярных растительных масел. Оно зарекомендовало себя как отличное...

Неожиданные факты о едеЧеловек тратит на прием пищи 5% своей жизни, и, как правило, совершенно не знает, что он ест и каковы свойства этих продуктов. Поэтому, давайте рассмотрим самые интересные факты, связанные с...

10 правил поведения за столомУмение держаться за столом всегда было одним из критериев, по которым определялся культурный уровень человека. Более того, элементарные правила позволяют чувствовать себя комфортнее и увереннее за...

Чем полезны бананы или 22 причины любить их1. Бананы помогают бороться с депрессией. В них много триптофана - вещества, из которого вырабатывается серотонин - гормон счастья. Поэтому съев банан легко улучшить настроение. 2. Бананы -...

Делаем БУКЕТЫ, ТОРТЫ И КОМПОЗИЦИИ ИЗ КОНФЕТ...

6 рецептов приготовления горячего шоколада....