Чем полезен растворимый цикорий

Порошок цикория – популярная альтернатива кофе. И хотя он не содержит кофеина, напиток обеспечивает организм необходимым зарядом бодрости.

То, чем полезен растворимый цикорий для организма, обусловлено богатым составом.

В цикории содержится масса активных веществ, положительно влияющих на здоровье человека.

Химический состав

Двухлетнее растение под названием цикорий известно во всем мире как заменитель кофе. Самой полезной частью цикория считается корневище. Именно в нем сосредоточена наибольшая концентрация полезных веществ, среди которых можно выделить:

• Витамины В, А и С;
• Минеральные вещества (кальций, натрий, магний, железо и калий);
• Органические кислоты;
• Дубильные вещества;
• Белки;
• Гликозид интибин;
• Картин и пектин.

Однако самым главным компонентом, благодаря которому можно с уверенностью говорить о том, чем полезен растворимый цикорий для организма, является инсулин. Свежий корень растения, между прочим, почти на 70 % состоит из этого полисахарида, который служит заменителем сахара и крахмала, а также оказывает ряд лечебных действий на нервную и сердечнососудистую систему.

Полезные свойства

Области применения растворимого цикория весьма обширны. Это объясняется богатым и уникальным составом. Напиток активно используется не только как более полезный заменитель кофе, но и как лечебное средство в народной медицине. Чем полезен растворимый цикорий для организма человека? Положительное действие этого напитка сказывается практически на всех органах и системах:

• Нервная система. Успокаивает нервы, улучшает настроение и придает заряд бодрости и сил;
• Пищеварительная система. Устраняет расстройства ЖКТ, способствует развитию полезной микрофлоры кишечника и уменьшает риск воспаления в желудке и поджелудочной железе;
• Кожа. Оказывает ранозаживляющее действие при небольших порезах и ранах, предотвращают риск развития воспалительных процессов.

В обязательном порядке цикорий используется при сахарном диабете и ожирении, так как напиток позволяет стабилизировать уровень сахара в крови и привести в норму обмен веществ. Говоря о том, чем полезен растворимый цикорий для организма еще, стоит отметить мощное мочегонное, желчегонное, глистогонное и жаропонижающее действие этого напитка.

Польза цикория для женщин

В отличие от кофе, напиток из цикория можно пить практически всем: женщинам и маленьким детям старше 3-х лет, пожилым людям и даже гипертоникам. Особую пользу в напитке увидят для себя представительницы женского пола. Как уже говорилось ранее, цикорий – лучший заменитель кофе, а этот факт по достоинству оценят любительницы кофе, ожидающие рождения ребенка. Так как при беременности кофе нежелателен, то его можно вполне заменить растворимым цикорием, не боясь за здоровье будущего малыша. Чем полезен растворимый цикорий для организма женщины при беременности?

Напиток оказывает исключительно положительное действие на организм будущей мамы: улучшает работу сердечной мышцы и печени, регулирует деятельность кишечника и выводит из организма токсины. В области похудения действие цикория заслуживает не меньшего внимания. Компоненты, входящие в состав напитка, нормализуют обменные процессы в организме и улучшают работу пищеварения. Кроме того цикорий оказывает мочегонное действие на организм, позволяя быстро вывести излишки жидкости и, тем самым, ускорить метаболизм. Еще одно важное достоинство цикория для похудения – это уменьшение тяги к сладостям. Поэтому тем, кто хочет сбросить несколько лишних килограмм, диетологи советуют за полчаса до еды выпивать стакан растворимого цикория для притупления чувства голода.

Противопоказания

Стоит помнить, что злоупотребление этим напитком может негативным образом сказаться на здоровье. Не стоит пить больше 2-х чашек напитка в день. Цикорий нежелателен при таких заболеваниях, как варикозное расширение вен, геморрой и сосудистые болезни. Также не стоит пить этот напиток людям с язвой двенадцатиперстной кишки и желудка. В случае если у вас имеются какие-либо другие заболевания, то перед приемом растворимого цикория обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Источник: http://www.tofeelwell.ru/polza-rastvorimogo-cikorija/