Чем полезен цикорий для похудения

Польза цикория для похудения известна на постсоветском пространстве еще со времен СССР. Тогда считалось, что кофе имеет негативное влияние на здоровье человека, и как заменитель ему повсеместно употреблялся цикоревый напиток. Хотя сегодня диетологи пересмотрели свое мнение по поводу кофе, цикорий не утратил своей популярности и продолжает использоваться во многих направлениях.

Что такое цикорий и его полезные свойства

Цикорий – это многолетняя трава, происходящая из рода Астровых. Примечательно то, что, несмотря на разнообразие видов цикория, культивируются только два из них – салатный и обыкновенный. Для похудения используется второй, именно его высушенные корни, которые, на секундочку, содержат до 80 % инулина. Корень применяется как заменитель кофе или добавка к нему. Высушенный и обжаренный, он придает напитку особый аромат и насыщенный вкус. Стоит отметить, что кроме своей способности быстро сжигать жировые отложения, цикорий имеет еще ряд полезных свойств. Он:

• практически не содержит кофеина, благодаря чему не повышаетартериальное давление. Так, напиток из цикория не противопоказан людям с вегето-сосудистой дистонией и разрешен к употреблению при заболеваниях сердца;
• имеет высокое содержание инулина, который является одним из полимеров фруктозы. То есть, несмотря на достаточную сладость, цикорий не повышает уровень сахара в организме. Именно это условие в большей степени и обуславливает пользу этого растения при похудении. Стоит также отметить, что благодаря данному свойству напиток из корней цикория можно употреблять людям, страдающим сахарным диабетом.
• за счет изобилия микроэлементов, в частности пектина – клетчатки, нормализует внутреннюю микрофлору кишечника и процессы пищеварительного тракта;
• выводит из организма «плохой» холестерин и радиоактивные вещества;
• благодаря высокому содержанию витаминов группы В, успокаивает нервную систему;
• в целом, укрепляет иммунитет, активизирует защитные механизмы в организме и др.

Так, можно увидеть достаточное количество положительных свойств цикория для здоровья. Это растение – кладезь полезных веществ и микроэлементов. Но славится он среди населения в большей степени своей способностью устранять лишние килограммы.

Как действует цикорий для похудения

Популярный кофейный напиток из молотых корней цикория завоевал множество поклонников среди людей с пышными формами. А все потому, что цикорий, даже если не снижает вес, то уж точно не способствует приобретению лишних складок на теле. Секрет этого растения таится в его составе. Самые важные составляющие для похудения – пектин, инулин и интибин. Начнем, пожалуй, из самого известного – инулина. Попадая в организм, этот компонент активного воздействует на процессы усвоения пищи, в частности быстрых углеводов. Инулин препятствует мгновенному попаданию сахара в кровь, задерживает его, оставляя время на частичное расщепление. Этот процесс способствует сильнейшему выбросу инсулина. Более того, инулин под воздействием желудочного сока превращается во фруктозу, которая сродни глюкозе, является источником энергии для организма, но не способствует отложению жировых масс. Примерно такое же действие выполняет и пектин, который в цикории содержится в больших количествах. Этот компонент относят к одной из разновидностей растительных волокон, а они, в свою очередь, как нельзя лучше позитивно влияют на пищеварительные манипуляции. Современные диетологи считают пектин одним из наиболее мощных жиросжигателей. Считается, что он способствует расщеплению адипоцитов и помогает организму выводить жировые клетки в ускоренном режиме. И последняя, но не по значимости составляющая цикория, которая позволяет организму избавиться от лишних килограмм – интибин. Этот компонент существенно ускоряет метаболизм, тем самым лишая организм возможности быстро преобразовывать полученную пищу в жировые клетки. Кроме того, интибин активизирует работу кишечника, выводит «застоявшиеся» шлаки из организма. Не стоит забывать и о других полезных свойствах цикория в борьбе с избыточным весом. Обязательно стоит упомянуть его способность выводить лишнюю жидкость из организма. Это свойство отлично помогает избавиться от отечности, а в Европейских странах данное растение и вовсе считается мощным мочегонным препаратом и что немаловажно – натуральным.

Все вышеперечисленные свойства полезны не только людям с лишним весом, но и тем, кто предрасположен к быстрому набору кило. Ведь крайне важно не только правильно худеть, но и поддерживать свой вес на допустимой отметке в будущем. С этим, как нельзя лучше может справиться чудесный напиток из высушенных корней цикория.

Применение цикория для похудения

Для эффективного снижения веса специалисты в области диетологии рекомендуют употреблять растворимый цикорий несколько раз в день в течение трех месяцев. МирСоветов видит необходимость в том, чтобы полностью заменить этим напитком на время лечения полюбившийся всем кофе. На протяжении дня нужно употреблять около двух-четырех чашек цикоревого напитка. Обязательно следите за тем, чтобы перерыв между едой и питьем цикория составлял примерно сорок минут. Это правило позволит усвоиться напитку в полной мере и раскрыть все его полезные свойства. Кроме того, такой промежуток не позволит цикорию разбавить желудочный сок и, тем самым, не приведет к ухудшению пищеварения. Стоит отметить, что растворять порошок цикория можно как в обычной кипяченой воде, так и в молоке, но при условии, что оно будет обезжирено либо с пониженной жирностью.

Наряду с применением цикория для похудения МирСоветов рекомендует вести подсчет калорийности пищи и придерживаться допустимой нормы, около 1500 ккал в сутки. Также не помешает комплекс физических нагрузок и правильное сбалансированное питание. Выполняя все эти условия, вы стабильно будете терять до пяти килограмм в месяц, не принося при этом ущерб для здоровья.

Цикорий для похудения с медицинской точки зрения

Цикорий – достаточно нейтральный продукт и в большинстве случаев не вызывает особых споров о полезности в медицинских кругах. Однако стоит отметить, что современная медицина не относит это растение к эффективным жиросжигателям, а в особенности, если речь идет о десяти и более килограммах лишнего веса. Медработники солидарны в одном – цикорий позитивно влияет на ускорениеобменных процессов в организме, но, к сожалению, и это свойство носит не долгосрочный характер. Именно поэтому врачи рекомендуют при использовании цикория для похудения сочетать его с другими видами снижения веса – регулярными физическими упражнениями, диетическим питанием. Если же употреблять цикоревый напиток и жить прежним образом жизни – результата вы вряд ли дождетесь.

Учитывая все это, МиpСоветoв подытожил, что цикорий, как самостоятельный препарат для похудения вряд ли будет эффективен, но его использование как дополнительного препарата при сбрасывании избыточного веса будет отнюдь не лишним, а даже полезным.