Меню будущих мам

Этот период, видимо, не зря назвали интересным. То вас тянет на солененькое, то пить хочется так, будто оказались в Сахаре. Что поделать, организму сейчас нужно питаться за двоих, да и приспособиться к своему новому положению ему бывает непросто. Какие продукты нужно включать в это время в рацион, а от каких стоит отказаться? Расскажу о некоторых из них.

Включайте в меню:

Рыбу

Рыба, в состав которой входят жирные кислоты омега-3 и омега-6, укрепляет иммунитет будущей мамы, предотвращает развитие аллергических заболеваний и позднего токсикоза беременных. Она полезна и для будущего малыша, ведь рыба способствует формированию мозга и предотвращает психические расстройства у детей.

Творог

Если появилось желание «полакомиться» мелом, значит, организму не хватает солей кальция. Оно и не удивительно: если обычно взрослому человеку нужно 800 мг в сутки, то беременным  —1500-2000 мг. Восполнить недостаток кальция помогут молоко и творог. Он содержит белки, молочные жиры, витамины, кальций, фосфор и другие микроэлементы, необходимые для роста и развития плода, формирования соединительных тканей и костей. Творог необходим не только для беременных, но и для кормящих женщин, ведь потребность в кальции и мамы, и малыша в первые месяцы его жизни очень велика, а белок, который содержится в твороге, легко усваивается растущим организмом.

Яблоки

Яблоки содержат столько необходимых для здоровья будущей мамы и малыша полезных веществ: витамины, минералы, большое количество пектина и пищевых волокон! Эти фрукты способны предотвратить развитие у малыша заболеваний дыхательной системы, в том числе бронхиальной астмы.

Не забывайте о витаминах!

Витамин В 9 (фолиевая кислота)

Во время беременности потребность в витамине В9 (фолиевой кислоте), который необходим для нормального развития плода, увеличивается вдвое! Он содержится в зеленых овощах: листьях салата, шпинате, петрушке.

Витамин Е (токоферол)

Токоферол (витамин Е), получивший свое название  от греческого tos («деторождение») и phero («рождать»), оказывает благоприятное воздействие на способность женщины зачать и выносить ребенка. Этого витамина много в грецких и лесных орехах, зародышах пшеницы, спарже и брокколи.

Исключите из меню:

О том, что во время беременности не стоит включать в меню жареную, излишне соленую или сладкую пищу, ограничить употребление цитрусовых, знают, пожалуй, все. Но о сое, к сожалению, знают немногие.

85% выращиваемой сейчас в мире сои является генно-модифицированной. Решайте сами, стоит ли рисковать здоровьем ребенка, включая в свой рацион продукты, действие которых на организм еще не достаточно хорошо изучено. К тому же не только трансгенная, но и самая обычная соя содержит фитогормоны, которые подавляют функцию щитовидной железы и могут препятствовать вынашиванию плода. Соя также может вызвать аллергические заболевания у будущей мамы и повысить их риск у малыша.