Кабачковые оладки
3180
У 5 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Рецепт добавлен: 05.07.2015
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кабачки500граммов
- яйца1штука
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- мука пшеничная200граммов
- лук зеленый1пучок
- масло растительное30граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Лето - сезон кабачков, именно по-этому предложу вам одно блюдо с эти прекрасным овощем - "Кабачковые оладки".
Нам понадобятся три не большие кабачка. - 2
Кабачки натереть на крупной терке, посолить и перемешать, оставить так на 15-20 минут, отжать воду и добавить яйцо. - 3
Добавить к массе муку, у меня забрало чутку больше чем 200 граммов, но в зависимости от мокроты ваших кабачков можно добавить больше или меньше. Тесто должно получится не очень редким. - 4
Добавить зеленый лук и перец. можно добавлять любую зелень по вкусу, которая будет под рукой. - 5
Все тщательно перемешать. - 6
Формируем наши блинчики на сковородке, хорошо прожариваем на подсолнечном масле, выкладываем тесто примерно на 1-1.5 см. - 7
Переворачиваем и тщательно обжариваем еще с одной стороны. - 8
Наши оладки готовы, угощайтесь! Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
Моя мама тоже такие делает, но без зелени, т.к. подаёт их со сметаной и сахаром или конфитюром