Морковно-кабачковые оладьи.
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
4467
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи
- Рецепт добавлен: 06.06.2014
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кабачки1штука
- морковь1штука
- сыр твердый тертый150граммов
- яйца2штуки
- мука1стакан
- сольпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- сметана1ст. ложка
- зеленьпо вкусу
- йогурт натуральный1стакан
- чеснокпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Протрите кабачки на крупной терке, посолите. Я брала молодой, среднего размера кабачок. - 2
Затем добавляем натертую морковь и сыр. Я брала пармезан. Вы можете выбрать любой.
Совет
:для пикантности можете добавить немножко раскрошенного дор блю или горгонзолы;
вместо яиц для связки и сытности – хорошо плавящийся твердый сыр
(швейцарский, литовский памезан);
для божественного тонкого аромата – настоящий пармиджано реджано или грана падано;
для нежности и молочного привкуса – моцареллу или сулугуни;
для более рыхлой текстуры и объема – творог или адыгейский сыр. - 3
Далее в тесто кладем сметану и взбиваем яйца. Все хорошо перемешать, добавить муки. - 4
Для соуса я взяла натуральный йогурт, смешала его с зеленью и чесноком.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
06 июня 2014
очень полезные оладьи
+8
0
06 июня 2014 ответ на Иван Иваненко
Иван Иваненко, спасибо.
+7
0
16 июня 2014
Полезно и вкусно!
+5
0
04 июля 2014
Катюша, оладушки прелесть
+6
0
19 ноября 2014
выглядит очень аппетитно
+4
0
 |  |  |  |  |
