Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Морковно-кабачковые оладьи.

Участник конкурса
Рецепт месяца
Морковно-кабачковые оладьи.
Морковно-кабачковые оладьи.
Рейтинг: 4.45 из 5
Всего оценок: 12
4452
У 2 пользователей
в любимом
2
30 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кабачки1штука
  • морковь1штука
  • сыр твердый тертый150граммов
  • яйца2штуки
  • мука1стакан
  • сольпо вкусу
  • чеснокпо вкусу
  • сметана1ст. ложка
  • зеленьпо вкусу
  • йогурт натуральный1стакан
  • чеснокпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Морковно-кабачковые оладьи.. Шаг 1
    Протрите кабачки на крупной терке, посолите. Я брала молодой, среднего размера кабачок.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Морковно-кабачковые оладьи.. Шаг 2
    Затем добавляем натертую морковь и сыр. Я брала пармезан. Вы можете выбрать любой.
    Совет
    :для пикантности можете добавить немножко раскрошенного дор блю или горгонзолы;
    вместо яиц для связки и сытности – хорошо плавящийся твердый сыр
    (швейцарский, литовский памезан);
    для божественного тонкого аромата – настоящий пармиджано реджано или грана падано;
    для нежности и молочного привкуса – моцареллу или сулугуни;
    для более рыхлой текстуры и объема – творог или адыгейский сыр.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Морковно-кабачковые оладьи.. Шаг 3
    Далее в тесто кладем сметану и взбиваем яйца. Все хорошо перемешать, добавить муки.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Морковно-кабачковые оладьи.. Шаг 4
    Для соуса я взяла натуральный йогурт, смешала его с зеленью и чесноком.
    Приятного аппетита!
← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.45
голосов: 12
Уже поделились: 3
Комментарии (5):
06 июня 2014
очень полезные оладьи
06 июня 2014 ответ на Иван Иваненко
Иван Иваненко, спасибо.
16 июня 2014
Полезно и вкусно!
04 июля 2014
Катюша, оладушки прелесть
19 ноября 2014
выглядит очень аппетитно
Домохозяйка
21.11.2024 в 21:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!