Кабачковые пончики
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Рецепт добавлен: 11.06.2019
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кабачки400граммов
- яйца1штука
- творог250граммов
- мука150граммов
- соль1ч. ложка
- разрыхлитель для теста5граммов
- сахар1ч. ложка
- укроппо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Натертый на крупной терке кабачок посолить, перемешать и оставить на минут 20.
Затем хорошо отжать от жидкости.
Добавить творог (если он крупнозернистый, то потолките его толкушкой для картофеля или протрите через сито).
Положить сахар,яйцо, укроп, специи и перемешать.
Постепенно добавляя муку с разрыхлителем замесить тесто. - 2Контролируйте добавление муки, возможно, вам понадобится другое количество.
Жарить пончики во фритюре, выкладывая небольшие порции теста двумя ложками, смоченными в масле . Подробнее смотрите в видеоролике.
Подавать пончики просто так или с любым соусом.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют