Соус ТКЕМАЛИ по моему Домашнему Рецепту очень Вкусный и Ароматный
- Тип блюда: Соусы
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 11.09.2017
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сливы1килограмм
- зелень40граммов
- чеснок1головка
- хмели-сунели2ч. ложки
- мята сушеная1ст. ложка
- перец жгучий0.25ч. ложки
- сахар2ст. ложки
- соль1.5ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 11. Тушим сливы до мягкости.
2. Мелко нарезаем зелень и чеснок.
3. Перетираем сливы через сито для однородности (Можно измельчить сливы блендером, но тогда в соусе будет присутствовать шкурка со слив)
4. В протертую массу добавляем зелень, чеснок, соль, сахар, перец, хмели-сунели и мяту.
5. Отправляем соус на медленный огонь и после закипания провариваем 5-7 минут.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют