Абрикосовые гнезда с заварным кремом – нежный, вкусный и ароматный десерт к чаю!
- Тип блюда: Пирожные
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 23.07.2018
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тесто слоеное500граммов
- яичные желтки3штуки
- сахар100граммов
- абрикосы6штук
- молоко200граммов
- мука50граммов
- ванилин1щепотка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 11. Готовим заварной крем: взбиваем желтки, сахар и муку, затем добавляем горячее молоко и продолжаем взбивать.
2. Отправляем массу на огонь и варим до загустения постоянно помешивая.
3. Слоеное тесто сворачиваем рулетом и нарезаем на кусочки по 2-3 см.
4. Каждому кусочку теста придаем форму гнездышка и отправляем на лист, покрытый пекарской бумагой.
5. На тесто выкладываем заварной крем и кладем половинку абрикос.
6. Помещаем в разогретую духовку на температуру 200 градусов на 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют