Заливной пирог с малиной
- Тип блюда: Сладкие пироги
- Рецепт добавлен: 08.07.2021
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кефир500миллилитров
- сахар200граммов
- масло сливочное100граммов
- яйца2штуки
- мука400граммов
- сода1ч. ложка
- сахар ванильный10граммов
- малина200граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Всыпаю в кефир пищевую соду и оставляю на 10 минут.
В глубокую чашу вбиваю яйца и добавляю к ним сахар и кефир с погашенной содой. Еще добавляю ванильный сахар. Перемешиваю миксером ингредиенты, до растворения сахара.
Вливаю сливочное масло, которое предварительно растопил и оставил остудиться. Снова перемешиваю.
Постепенно всыпаю муку и перемешиваю на малой скорости миксера. Тесто должно получится консистенцией не сильно жирной сметаны.
Вливаю в форму для запекания половину теста и распределяю его равномерно. Поверх теста выкладываю малину.
Остальным тестом прикрываю ягоды.
Выпекаю пирог при 180 градусах 40 минут, в режиме конвекции. Готовый пирог посыпаю сахарной пудрой и даю ему остыть.
Нарезаю и подаю пирог. Приятного аппетита. Посмотреть как приготовить пирог с малиной можно в видео. СПАСИБО.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют