Заливной пирог с рыбной консервы

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Яйцо отваренное порезать мелким кубиком. Мелко порезать лук и мелко порубить зелень.

В кусочках рыбы удалить косточки, вилкой разделить на мелкие кусочки.

1. К рыбе добавить яйцо, лук и зелень, приправить солью, перцем, аккуратно перемешать. Начинка готова.
2. В отдельной миске смешать яйца, сметану, майонез, сахар и соль, перемешать венчиком массу.
3. Всыпать половину муки и разрыхлитель, перемешать. Добавить остаток муки и замесить тесто, консистенции густой сметаны.
4. Форму размером 23х23см., застелить пергаментом. Выложить в форму половину теста.
5. На тесто равномерно распределить начинку. Начинку покрыть второй половиной теста, разровнять поверхность. По желанию посыпать кунжутом.
6. Выпекать в разогретой духовке до 170 градусов 50-55 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке. Пирог должен стать румяным.
7. Готовому пирогу дать остыть, достать из формы, порезать на порционные кусочки и подать к столу.
8. Всем приятного аппетита!
заливной пирог пирог с консервы рыбный пирог сардины в масле

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»