Заливной пирог с капустой

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Порезала мелко капусту. Посолила и во время перемешивания, слегка обмяла, чтобы из капусты вышел лишний сок
• 2
  В миску разбила 1 яйцо. Размешала его. Добавила кефир, растительное масло, соль, сахар и все хорошо размешала между собой. Просеяла муку с разрыхлителем и замесила тесто, консистенцией как густая сметана.
• 3
  Капусту отжала от лишнего сока, добавила лук, сыр, мясо, кориандр и все хорошо перемешала между собой. В отдельную миску разбила 2 яйца, добавила к ним растопленное сливочное масло и все хорошо размешала в однородную массу.
• 4
  В подготовленную форму для выпечки вылила половину теста, сверху на тесто высыпала всю начинку, на начинку вылила яйца со сливочным маслом и закрыла второй частью теста. Сверху посыпала кунжутом.
• 5
  Поставила выпекаться в разогретую до 180 ° духовку, примерно на 45-50 минут.
  Приятного аппетита!
пирог заливной пирог с капустой заливной пирог на кефире

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»