Салат с брокколи
Купить фото на фотобанке
4636
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Салаты овощные
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 17051 (Магия вкуса)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- брокколи - 600 г
шампиньоны - 200 г
яйцо - 1 шт.
сухари панировочные - 2 ст. ложки
масло растительное - 3 ст. ложки
соль по вкусу
тмин - 1/2 ч. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
масло оливковое - 4 ст. ложки
перец душистый свежесмолотый, соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Брокколи разберите на соцветия, отварите до полуготовности, остудите.
Грибы нарежьте ломтиками, обжарьте на части масла до готовности, остудите.
Яйцо взбейте с солью.
Соцветия брокколи обмакните в яйцо, запанируйте в сухарях и обжарьте на оставшемся масле.
Для соуса масло взбейте с лимонным соком, посолите, поперчите и добавьте тмин.
При подаче соедините грибы с брокколи, выложите на блюдо и полейте приготовленным соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
08 декабря 2014
люблю брокколи, хороший рецепт
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
