Салат из брокколи (2)

- Тип блюда: Салаты овощные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 10368 (Романтические встречи)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- уксус 6%-й - 1 ст. ложка
горчица - 2 ст. ложки
майонез - 1/2 стакана
сок лимонный - 1/2 ч. ложки
масло растительное - 1 ст. ложка
вино белое - 1 ст. ложка
помидор - 1 шт.
шампиньоны - 40 г
брокколи - 100 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



Способ приготовления:
-
Брокколи отварите в подсоленной воде 15 минут, откиньте на сито, охладите, разберите на соцветия.
Шампиньоны отварите в подкисленной лимонным соком воде, охладите и нарежьте ломтиками.
Помидоры нарежьте дольками, смешайте с брокколи, грибами, залейте смесью уксуса, вина и масла. Выдержите 30 минут.
Салат выложите в салатник. Отдельно подайте майонез, смешанный с горчицей.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить

04 сентября 2014
выглядит вкусно
+1
0

04 сентября 2014
не пойму чем украсили
+2
0