Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Морковный ароматный рулет с кремом из маскарпоне

Морковный ароматный рулет с кремом из маскарпоне
Морковный ароматный рулет с кремом из маскарпоне
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1747
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
6 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Рецепт добавлен: 02.10.2018
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яйца3штуки
  • сахар70граммов
  • морковь100граммов
  • мука100граммов
  • разрыхлитель для теста1/2ч. ложки
  • изюм30граммов
  • орехи грецкие20граммов
  • корица молотая1ч. ложка
  • какао-порошок3ч. ложки
  • сливки жирные150миллилитров
  • сыр маскарпоне240граммов
  • корица молотая1/2ч. ложки
  • пудра сахарная20граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Морковный ароматный рулет с кремом из маскарпоне. Шаг 1
    Смешиваем сухие ингредиенты мука+корица+какао+сода (разрыхлитель).
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Морковный ароматный рулет с кремом из маскарпоне. Шаг 2
    В отдельной чаше взбиваем яйца с сахаром в пышную массу, добавляем промытый изюм, грецкие орехи, морковь натертую на мелкой терке (отжать от сока), хорошо перемешиваем.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Морковный ароматный рулет с кремом из маскарпоне. Шаг 3
    Добавляем смесь сухих ингредиентов. Тесто готово. Противень застилаем пергаментом, смазываем маслом и равномерно распределяем тесто слоем толщиной 1 см. Выпекаем 15 минут при 180С.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Морковный ароматный рулет с кремом из маскарпоне. Шаг 4
    Полотенце посыпаем сахарной пудрой, выкладываем на него наш морковный бисквит, и аккуратно сворачиваем рулетом, оставляем остывать в завернутом виде.
    Готовим крем. Охлажденные сливки 33% взбиваем до пышной массы с сахарной пудрой. В отдельно чаще перемешиваем маскарпоне до однородной массы, добавляем корицу. И соединяем эти массы постепенно добавляя к маскарпоне взбитые сливки. Крем готов.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Морковный ароматный рулет с кремом из маскарпоне. Шаг 5
    Остывший бисквит разворачивает, равномерно распределяем по нему крем и сворачиваем аккуратно в готовый рулет!) Охлаждаем и нарезаем порционными кусочками) Приятного аппетита!
  • морковный торт морковный рулет
← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.11.2024 в 10:33
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!