Заливной пирог на кефире с капустой и фаршем в духовке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Сначала приготовим тесто. Для этого в емкость выливаем кефир и добавив туда банку майонеза (250 гр) и 4 яйца, перемешиваем. Мука смешиваем с содой и щепоткой соли. Высыпаем муку в миску к майонезу с кефиром и перемешиваем все до однородной массы.

2. Для начинки. Фарш размораживаем (у меня уже готовый куриный фарш). Капусту нарезаем полосками среднего размера, луковицу нарезаю четверть кольцами, а лук и укроп мелко нашинкуем.

3. Форму смазываем растительным маслом и выливаем в неё половину нашего тесты. Раскладываем всю начинку (произвольно) разравнивая, при желание подсаливаем начинку и заливаем сверху оставшимся тестом.

4. Ставим форму с заливным пирогом в духовку и   включаем её на 220 градусов. Выпекаем 20-25 минут, а затем выключив даем пирогу дойти в остывающей духовке примерно 5-10 минут.

заливной пирог на кефире заливной пирог выпечка заливной пирог с капустой заливной пирог в духовке пирог с фаршем рецепт пирога заливной пирог с начинкой рецепт как приготовить пирог тесто для заливного пирога

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»