Заливной пирог с грибами и рисом
- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 27.11.2015
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- шампиньоны свежие500граммов
- рис1стакан
- лук2штуки
- соль2-3щепотки
- перец молотый2-3щепотки
- майонез250граммов
- сметана250граммов
- яйца3штуки
- сода1/2ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Очень вкусный пирог, приготовьте его на ужин и я уверена он понравится вашим домашним! Готовить его легко!
Для начинки: отвариваем рис в подсоленой воде. В сковороде обжариваем до золотистого цвета лук, затем добавляем порезаные грибы и тушим все до готовности. Затем перемешиваем рис и грибы, добавляем соль и перец по вкусу. Начинка готова.
Для теста: перемешиваем все ингридиенты венчиком, под конец добавляем соду. Майонез можно заменить кефиром в таком же объеме. Тесто готово.
Форму смазываем маргарином, выливаем половину теста. Сверху равномерно распределяем начинку и заливаем оставшимся тестом.
Выпекаем при температуре 180 градусов 30-40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
29 ноября 2015
отличный пирог! Просто и вкусно.
+5
0
02 декабря 2015 ответ на Анна
Анна, спасибо за отзыв! Пирог действительно ооооочень вкусный
+3
0