Круассаны - рецепт от Fatima
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
5541
У 7 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Национальная кухня: Французская кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 19.12.2014
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука500граммов
- вода140миллилитров
- молоко140миллилитров
- сахар55граммов
- масло сливочное50граммов
- дрожжи быстродействующие11граммов
- соль12граммов
- масло сливочное250граммов
- яйца1штука
- вода1ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Ингредиенты для теста
500 г муки
140 г воды
140 г молока (можно взять его прямо из холодильника)
55 г сахара
50 г растопленного сливочного масла
11 г сухих дрожжей
12 г соли
250 г холодного сливочного масла
1 яйцо + 1 чайная ложка воды
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
Да ещё и тесто замечательное!