Пастицио - рецепт от Fatima

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Пастицио - блюдо греческой кухни, запеканка из макарон с мясным фаршем. Блюдо очень и очень калорийное, но вкусное и простое, похожее на лазанью, с той лишь разницей, что вместо листов теста присутствуют макароны и меньше слоев. Фарш с луком, томатной пастой и вином напоминает известный соус Болоньезе, а заливка - Бешамель. Не скажу, что оно готовится быстро. Повозиться придется, но в итоге вы получите блюдо, которого будет достаточно на обед. Добавьте к нему легкий салат и суп уже не потребуется, можно будет сразу переходить к десерту. Фарш для Пастицио , как правило, берут говяжий и свиной. Я приготовила из говяжего.

СОУС БЕШАМЕЛЬ  http://youtu.be/ktt1WiYuXtw

рецепты кулинария телеканал Еда зощенко вторые блюда десерты выпечка напитки приготовление еды обед завтрак ужин видеорецепты как приготовить

← Вернуться к рецептам «Блюда из макаронных изделий»