Заготавливаем на зиму помидоры в желе
- Тип блюда: Маринованные помидоры
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 11.08.2018
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- помидоры2.5килограмма
- зелень петрушки1пучок
- лавровый лист6штук
- чеснок6зубчиков
- перец черный10горошин
- перец душистый3горошины
- кориандр7горошин
- вода1литр
- сахар6ст. ложек
- соль1.5ст. ложки
- уксус 9%100миллилитров
- желатин25граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1. Желатин замочить в 1 стакане холодной воды.
2. На дно стерилизованных банок положить лавровый лист, петрушку, чеснок, перец, кориандр.
3. Помидоры разрезать на половинки и положить в банки разрезом вниз.
4. Желатин распустить на водяной бане, перелить в горячий рассол, перемешать.
5. Этим раствором залить помидоры, простерилизовать литровые банки 40 минут и законсервировать.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют