Вишня в желе на зиму

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Первым делом моем вишню и удаляем косточки.
• 2
  Затем вишню засыпаем сахаром и даем немного постоять, чтобы вишня пустила сок.
• 3
  Желатин заливаем водой и даем ему набухнуть.
• 4
  Миску с вишней ставим на медленный огонь, доводим до кипения и кипятим в течении 3-5 минут.
• 5
  Набухший желатин подогреваем до полного растворения, но не кипятим, а затем выливаем в кипящюю вишню, перемешиваем и сразу выключаем огонь.
• 6
  Сразу же расфасовываем вишню в подготовленные стерилизованные банки и закатываем крышками.
• 7
  Хранить желе нужно в прохладном месте, лучше в холодильнике.
• 8
  Зимой Вы сможете полакомиться ароматным вишневым желе!
• 9
  Приятного аппетита!
вишня желе консервация

← Вернуться к рецептам «Консервирование плодов и ягод»