Маринованные помидоры на зиму без стерилизации!

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Процесс приготовления:

1.Помидоры перебрать, вымыть и залить прохладной водой на 1 час.

2.Укроп и листья смородины также промыть и залить водой на 15 минут.

3.В предварительно простерилизованные  банки  положим по 2-3 лавровых листа и перец черный горошком по вкусу.

4.Разложить в подготовленные банки помидоры.

5.Залить банки горячей водой, накрыть крышками и оставить на 10-15 минут.

6.Для приготовления маринада довести 6 литров воды до кипения и добавить: листья смородины, укроп, перец черный горошком, лавровый лист, 6 ст.л. соли, 16 ст.л. сахара, перемешать, кипятить маринад 15 минут и в конце влить уксус.

7.Готовым маринадом залить помидоры по самые края банки – для того чтобы при закатке в банке не осталось воздуха. Накрыть простерилизованными крышками и закатать банки.

         

Приятного аппетита и до скорых встреч!


маринованные помидоры помидоры без стерилизации заготовки на зиму семейные рецепты

← Вернуться к рецептам «Маринованные помидоры»