Творожно-кабачковые кексы "Смайлики"

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Предлагаю попробовать не только вкусные, но и полезные кексы для детей.
• 2
  Небольшой молодой кабачок натереть на мелкой тёрке, жидкость слить.
• 3
  Растереть творог, сметану и яйца.
• 4
  Муку просеять, добавить разрыхлитель.
  Соединить муку с разрыхлителем, творог с яйцами и кабачок, посолить. Хорошо размешать.
• 5
  Влить растопленное сливочное масло, добавить укроп.
• 6
  Разложить тесто по формочкам (предварительно смазать).
• 7
  Выпекать при 180 градусах до готовности.
  Первые минут 20 духовку не открывать.
  В зависимости от величины форм кексы выпекаются 25-45 минут.
  Украсить ломтиками овощей (помидор, огурец) и подавать.
• 8
  По желанию кексы можно сделать сладкими, заменив соль и укроп на сахар и изюм.
творог кабачки кексы

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»