Баклажаны на зиму

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Нарезать баклажаны.

Измельчить чеснок.

Порубить укроп.

В кастрюлю налить воду, добавить соль и уксус, довести до кипения.

Варить баклажаны порциями по 3 минуты с момента закипания.

Смешать баклажаны, укроп, чеснок, растительное масло.

Залить крышки кипятком.

Разложить плотно по стерильным банкам, накрыть крышками.

Стерилизовать по 15-20 минут с момента закипания.

Закатать крышками и поставить под теплое одеяло до полного остывания. Приятного аппетита!

видео рецепт консервация баклажаны как грибы баклажаны закуска на зиму

← Вернуться к рецептам «Консервирование разное»