Причин для образования лишнего веса существует предостаточно. Прежде всего, это малоподвижный образ жизни и отсутствие регулярных физических нагрузок, которые не позволяют лишним калориям, попадающим в наш организм в течение дня, откладываться в виде лишних килограммов. Нельзя также забывать о неправильном и нездоровом питании. Обилие жирной и калорийной пищи, полуфабрикаты, консервы и фаст-фуды, составляющие большую часть нашего привычного рациона, не могут не сказаться на весе и не оставить свой отпечаток на фигуре. Однако, существует ещё одна не менее распространённая причина лишнего веса, которую так любят вспоминать люди, не желающие признавать своё бездействие. Они обвиняют во всё метаболизм, который, по их мнению, и является основным виновником лишнего веса. Давайте разберёмся, действительно ли это так, и влияет ли замедленный обмен веществ на фигуру и вес?

Что такое метаболизм

В нашем организме ежесекундно происходят различные реакции, одной из которых и является метаболизм. Проще говоря, метаболизм – это процесс получения питательных веществ и превращения попавшей в организм пищи в энергию. Метаболизм представляет собой достаточно сложное действие и играет важную роль в процессе жизнедеятельности, однако, он не является основным виновником лишнего веса. Более правильным будет отнести его к процессам, дающим возможность получать нужное количество сил и энергии, а также строить новые клетки и ткани. Метаболизм можно условно разделить на катаболизм и анаболизм. Во время катаболизма все вещества, поступившие в организм в виде пищи, расщепляются на простые молекулы, после чего следует анаболизм – образование сложных молекул в результате биосинтеза простых. Зачастую, протекание этих реакций сопровождается выделением энергии, которая и нужная для внутренних процессов организма, таких как кровообращение, переваривание пищи, поддержание необходимой температуры тела и т.п.

Влияние воды на метаболизм

Бытует мнение о том, что от воды, поступившей в организм в течение дня, зависит скорость метаболизма или обмена веществ. Ни для кого не секрет, что вода играет довольно важную роль в процессе жизнедеятельности, поэтому она не может не оказывать влияния на работу организма. Действительно, при употреблении определённого количества воды процессы, происходящие в организме, в том числе и метаболизм, нормализуются и проходят в нужном ритме. Если организму не хватает воды, то они замедляются, снижается скорость переваривания пищи и получения из неё питательных веществ, она остаётся в желудке и постепенно превращается в жировые отложения. Что же касается ускорения метаболизма при помощи воды, то сделать его более интенсивным, чем он может быть, вам вряд ли удастся. Вы сможете только вернуть его в нормальный ритм и не более.

Диеты и метаболизм

Пропорционально снижению веса снижается и скорость метаболизма, то есть с каждым потерянным килограммом организм сжигает на несколько калорий меньше. Таким образом, при похудении или соблюдении строгих диет ваш метаболизм замедляется, а не усиливается, как многие привыкли думать, и с каждым потерянным килограммом вам в последствии придётся употреблять меньше пищи. Сократив количество потребляемых калорий, вы должны учитывать, что пища, поступающая в ваш организм, способна оказать непосредственное влияние на массу вашего тела. Таким образом, если вы хотите увеличить мышечную массу, а не жировые отложения, вам следует подбирать соответствующий рацион, кроме того, при резком снижении количества калорий, организм расходует не только жировые, но и мышечные запасы. Поэтому будьте очень аккуратны, выбирая ежедневное меню и не забывайте про физические нагрузки, которые помогут не потерять мышечную массу.

Воздействие острой пищи на метаболизм

В острых продуктах и специях содержится такое вещество, как капсаицин. Он способен ускорять обменные процессы в организме, что положительно влиять на метаболизм. Таким образом, регулярно добавляя в пищу острые специи, вы сможете увеличить метаболизм и простым и безболезненным способом избавиться от лишних килограммов. Ещё одним преимуществом острых специй является то, что они отлично справляются с чувством голода, не позволяя вам съесть лишнего, и способствуют быстрому насыщению. Специи, а в особенности перец чили, рекомендуется добавлять в небольших количествах в пищу, чтобы справиться с лишним весом и при этом ускорить метаболизм. Однако, следует всегда соблюдать меру, так как злоупотребление острыми специями может стать причиной заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Белок для улучшения метаболизма

Каждый из видов продуктов требует от организма определённых затрат на переваривание и усваивание. Белковая пища относится к разряду наиболее сложной, и на её переработку тратится гораздо больше энергии, следовательно, употребляя продукты, богатые белками, можно в несколько раз ускорить метаболизм. Вместе с затрачиваемой энергией сжигаются и калории, поэтому белок не только полезен для организма, но и может оказать положительное воздействие на вес. Даже если вы сидите на диете, позаботьтесь о том, чтобы не менее 10% от потребляемых вами продуктов, составляли белки. Так вы сможете быстрее и эффективнее похудеть, ведь именно белок, а не углеводы, как некоторые думают, влияет на протекание обмена веществ.

Грейпфрут и ускорение метаболизма

Уже давно стал известен тот факт, что грейпфрут – это фрукт, положительно влияющий на снижение веса. Всё дело в том, что он содержит в себе вещества, способствующие сжиганию жиров, поэтому как жиры, попавшие в организм с продуктами, так и жировые отложения, уже успевшие накопиться на вашем теле, гораздо быстрее исчезают под воздействием грейпфрута. Однако, на метаболизм этот фрукт не оказывает совершенно никакого воздействия и ускорить его при помощи грейпфрута вам не удастся. Снижение веса происходит при помощи клетчатки, а не из-за улучшения обмена веществ.

Физические упражнения и метаболизм

Физические упражнения, а точнее скорость их выполнения, оказывают непосредственное воздействие на метаболизм. Чем интенсивнее будет ритм ваших занятий, тем быстрее будет протекать процесс обмена веществ. Даже самые простые упражнения, выполненные в ускоренном темпе, положительно скажутся не только на потере веса, но и на выработке энергии. Приятным дополнением к этому станет сжигание калорий после окончания тренировки. Благодаря подобным нагрузкам, организм по инерции продолжает сжигать калории ещё какое-то время по их окончанию, и чем интенсивнее и быстрее протекала тренировка, тем дольше будет длиться этот процесс. Для получения лучшего результата, рекомендуется отдать предпочтение силовым, а не кардио тренировкам. Кардионагрузки способствуют сжиганию жиров, а силовые – улучшению метаболизма. Таким образом, для тех, кто хочет похудеть, необходим специальный комплекс упражнений, включающий в себя оба вида нагрузок.

Чай для ускорения метаболизма

Не все знают о том, что чай способен не только оказывать антисептическое и тонизирующее воздействие на организм, но и улучшать обмен веществ, ускоряя метаболизм. Происходит это благодаря катехинам, входящих в состав чая. Большое количество их содержится в зелёном чае, поэтому он более полезен для тех, кто хочет улучшить свой метаболизм и избавиться от лишних килограммов. Кроме того, в зелёном чае присутствует существенная доза кофеина, поэтому он способен заменить собой кофе, который не так полезен для организма и негативно влияет на сердечно-сосудистую систему. Ускорить процесс усвоения катехинов поможет лимон, которым рекомендуется заменить сахар.

Махноносова Екатерина

Источник: http://www.inflora.ru/diet/diet788.html