Домашний майонез
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
6037
У 11 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Соусы для основных блюд и закусок
- Рецепт добавлен: 08.10.2013
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца2штуки
- масло подсолнечное100миллилитров
- сок лимонный20миллилитров
- специипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Как приготовить майонез. How to cook a mayonnaise.
яйцо куриное - 2шт
подсолнечное масло - 100мл
сок половины лимона
соль - 0,5 чайной ложки
сахар - 0,5 чайной ложки
1. В миску разбить яйца, добавить соль и сахар
2. Взбить ингредиенты
3. Не прекращая взбивать, медленно добавляем подсолнечное масло
4. Как только майонез загустел, добавляем сок половины лимона.
Этот рецепт участвует в конкурсе Рецепт месяца.
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
← Вернуться к рецептам «Соусы для основных блюд и закусок»
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
08 октября 2013
попробуйте использовать:1 яйцо и 150-200мл раст. масла, майонез получится гуще и взбивать блендером намного быстрее - 30-60 сек. и готово!
+9
0
09 октября 2013
какой примерно выход готового продукта из расчета этих компонентов?
+4
0
10 октября 2013 ответ на Гость
Гость, около 300 мл
+3
0
06 ноября 2015
Я еще горчицу добавляю и иногда заменяю куриное яйцо на перепелиные. Очень вкусно! С магазинным майонезом не сравнится!
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
