Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Яблочный бисквит с корицей и яблочным кремом

Яблочный бисквит с  корицей и  яблочным кремом
Яблочный бисквит с корицей и яблочным кремом
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
1125
Добавить в любимое...
1 час
10 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мука пшеничная225граммов
  • яйца2штуки
  • разрыхлитель для теста1ч. ложка
  • масло сливочное125граммов
  • сахар125граммов
  • сахар ванильный0.5ч. ложки
  • корица молотая0.5ч. ложки
  • соль0.5ч. ложки
  • яблоки1килограмм
  • сливки125миллилитров
  • апельсины1штука
  • пудра сахарная2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    С помытого апельсина снять цедру и выжать сок.

    Яблоки помытые очистить от семян и кожуры и порезать средним кубиком.

    В сотейник или кастрюлю всыпать 2 ст. ложки сахара, влить апельсиновый сок, добавить порезанные яблоки и готовить под крышкой 15-20 минут до готовности яблок, при этом кусочки яблок должны быть мягкими и держать форму. Переложить готовые яблоки в отдельную ёмкость для остывания, немного яблок отложить для крема приблизительно 150-200 грамм.

    В просеянную муку всыпать разрыхлитель теста, корицу, соль и хорошо перемешать. В чашу миксера влить куриные яйца, добавить сахар с ванильным сахаром, слегка взбить массу. Добавить   мягкое сливочное масло и ещё раз перемешать. В полученную массу порциями всыпать мучную смесь и на малых оборотах миксера перемешать все до однородного состояния. Затем добавить цедру апельсина и охлаждённые яблоки, аккуратно перемешать, чтобы яблоки равномерно распределились в тесте.

    В форму застеленную пергаментом переложить готовое тесто, слегка разровнять и ставить выпекаться в разогретую духовку до 200 градусов на 25-30 минут. Готовому бисквиту нужно дать остыть.

    Готовим крем: В охлаждённой ёмкости взбить охлаждённые сливки до густоты, добавить 1 ст. ложку сахарной пудры, перемешать массу. Взбитые сливки соединить с яблоками, которые откладывали для крема, аккуратно перемешивать.

    Остывший бисквит присыпать сахарной пудрой, нарезать на порции и подавать с яблочным кремом.   Всем приятного угощения!

    пирог бисквит яблочный пирог пирог с яблоками яблочный бисквит пирог на бисквитном тесте
← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.11.2024 в 13:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!