Пирог "Рождественские ангелы"
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Тип блюда: Сладкие пироги
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 15.01.2016
- Калорийность: Высокая
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная400граммов
- яйца5штук
- ванилин1грамм
- сахар150граммов
- масло сливочное180граммов
- творог жирный850граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 11 яйцо взбить с сахаром (1 ст. ложка).
- 2В смесь просеять муку.
- 3Добавить размягчённое сливочное масло, порубить в муке ножом, замесить тесто. Убрать готовое тесто в холодильник для охлаждения.
- 4Творог ( у меня деревенский, жирный и крупянистый.) Т.к. мы любим много начинки в пирогах, творога у меня очень много!
Творог размять вилкой. Добавить оставшийся сахар (примерно 4-5ст.ложек) и ванилин. Перемешать.
4 яйца взбить с сахаром и добавить к творогу, перемешать. - 5Тесто распределить по форме, оставив немного (3 часть на "ангелов").
Поставить на 5-7 минут тесто в духовку, разогретую до 180С. - 6Вынуть тесто из духовки, распределить творожную начинку.
Из теста вырезать фигурки ангелов, уложить на начинку. - 7Выпекать до золотистого цвета, примерно, 30 минут.
Из маленьких сушек сделать "нимб". - 8Украшение в виде ангела делает этот пирог очень символичным!
Ангелочков делаем по количеству человек, поэтому каждому достанется по "Рождественскому ангелу".
Приятного аппетита!
Готовьте с любовью и удовольствием!.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Бабушка отжимала сок из свёклы, сливала его в маленькую розетку, а я раскрашивала ангелочкам платья этой "краской". Было это очень давно, но я помню