Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Рождественские кокосовые кексы

Рождественские кокосовые кексы
Рождественские кокосовые кексы
Рейтинг: 4.22 из 5
Всего оценок: 10
2632
У одного пользователя
в любимом
1
30 минут
30 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • масло сливочное300граммов
  • сахар2стакана
  • яйца5штук
  • ваниль1.5штуки
  • миндаль молотый1.5ч. ложки
  • мука3чашки
  • разрыхлитель для теста1ч. ложка
  • сода0.5ч. ложки
  • соль0.5ч. ложки
  • пахта1стакан
  • кокосовая стружка300граммов
  • сыр сливочный400граммов
  • масло сливочное300граммов
  • ваниль1ч. ложка
  • миндаль молотый1/2ч. ложки
  • пудра сахарная600граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Автор этого рецепта - Ина Гартен, ведущая на телеканале Food Network

    1. Разогрейте духовку до 325 градусов.
    2. Возьмите миску и взбивайте при помощи миксера сливочное масло и сахар до легкой однородной массы в течение 5 минут. Затем смените режим работы миксера на более низкий и, продолжая взбивать, добавьте яйца по одному. Затем добавьте ваниль и миндаль и хорошо перемешайте.
    3. Просейте муку, разрыхлитель для теста, соду и соль в отдельную миску. Понемногу добавляйте просеянные сухие ингредиенты в уже подготовленную ранее смесь, тщательно перемешайте. Также добавьте влейте пахту и добавьте немного кокосовой стружки, после чего снова перемешайте.
    4. Возьмите формочки для кексов и смажьте их маслом. Заполните каждую формочку тестом до верху. Выпекайте в духовке 25-35 минут, пока верхняя корочка не подрумянится. Проверьте готовность кексов с помощью зубочистки: проткните ей кекс и выньте обратно, если зубочистка чистая, и к ней не прилипает тесто, значит кексы пропеклись и готовы.
    5. Дайте кексам остыть в течение 15 минут. В это время приготовьте крем. Взбейте с помощью миксера сливочный сыр, сливочное масло, ваниль и миндаль. Добавьте сахарную пудру и взбивайте до получения однородной белой густой массы.
    6. Украсьте кексы получившимся кремом и присыпьте сверху кокосовой стружкой.
    Food Network Босоногая графиня кексы Ина Гартен
← Вернуться к рецептам «Куличи и кексы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.22
голосов: 10
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
21.11.2024 в 22:54
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!