Салат из белой рыбы с помидорами
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Салаты с рыбой
- Рецепт добавлен: 11.05.2011
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 38191 (Кавказская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе судака200граммов
- помидоры1штука
- картофель вареный2штуки
- огурцы свежие2штуки
- огурцы соленые1штука
- зеленый салат2-3листа
- сметана3-4ст. ложки
- → или майонез3-4ст. ложки
- оливки без косточек6-8штук
- зелень петрушки2-3пучка
- зелень укропа2-3пучка
- лавровый листпо вкусу
- перец черный горошкомпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Филе рыбы отварите в небольшом количестве воды с добавлением соли, перца горошком и лаврового листа, охладите в бульоне. Готовую рыбу нарежьте кусочками.
Овощи нарежьте мелкими кубиками, листья салата — полосками. Оливки мелко порубите.
Смешайте рыбу с овощами и оливками, посолите, заправьте сметаной или майонезом.
При подаче оформите салат веточками зелени.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют