Салат с перепелиными яйцами (2)
Купить фото на фотобанке
6175
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Салаты овощные
- Вид кухни: Экзотическая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 16592 (Экзотические салаты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло сливочное - 1 ст. ложка
сок - 1/4 лимона
соль , перец черный молотый - по вкусу
сыр твердый тертый - 8 ст. ложек
масло растительное - 2 ст. ложки
лук зеленый - 8 перьев
листья зеленого салата - 4 шт.
зелень петрушки и укропа рубленая - по 2 ст. ложке
спаржа белая консервированная - 180 г
яйца перепелиные - 8 шт.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Яйца варите в подсоленной воде в течение 7 минут, затем обдайте холодной водой, очистите от скорлупы и разрежьте на 4 части.
На смазанном маслом пергаменте нарисуйте 4 круга диаметром 12 см, уложите в круги сыр и запеките в духовке, пока сыр не начнет плавиться, затем сразу опрокиньте лепешки на чашки и придайте им форму корзиночек, охладите.
В «корзиночки» нарвите листья салата, уложите яйца, нарезанную спаржу, зелень и рубленый лук. Заправьте смесью лимонного сока, масла, соли и молотого перца.
Салат едят вместе с «корзиночками».
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
07 декабря 2009
этот салат просто СУПЕР спасибо большое. Мой отец гипертоник, ему этот салат очень понравился и даже помог еще раз СПАСИБО!!!
+3
0
26 февраля 2015
Прелесть
+3
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
