Салат из грибов с сыром
Купить фото на фотобанке
4496
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Салаты овощные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 8278 (Праздничные салаты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- грибы - 250 г
сыр твердый - 150 г
яйцо вареное - 5 шт.
лук репчатый - 1 головка
зелень сельдерея - 50 г
масло растительное - 4 ст. ложки
уксус 3%-ный - 1 ст. ложка
соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Очищенные и промытые грибы сварите в кипящей подсоленной воде с добавлением уксуса.
Готовые грибы нарежьте кубиками и перемешайте с мелко нарубленными яйцами, оставив несколько грибов и одно яйцо для оформления.
Лук и сельдерей очистите, промойте и мелко нарежьте. Сыр натрите на мелкой терке и отложите 2 столовые ложки для оформления.
Смешайте все подготовленные продукты, заправьте солью и маслом.
Выложите горкой в салатник, посыпьте тертым сыром и оформите кружочками яйца и ломтиками грибов.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
