Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Салат из грибов со сметаной и сыром

Салат из грибов со сметаной и сыром
Салат из грибов со сметаной и сыром
Рейтинг: 3.08 из 5
Всего оценок: 5
1131
У одного пользователя
в любимом
1
15 минут
3 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • шампиньоны свежие500граммов
  • сметана80миллилитров
  • масло сливочное50граммов
  • сыр твердый50граммов
  • масло растительное1ст. ложка
  • лук зеленый3стебля
  • зелень петрушки2веточки
  • укроп2веточки
  • перец сладкий0.5штуки
  • сольпо вкусу
  • перец молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Грибы очистить от плёнки и нарезать пластинками. Перец порезать тонкими полосками; сыр натереть на крупной тёрке; зелень помыть, обсушить и мелко порезать.

    В большой сотейник влить растительное масло, добавить сливочное масло, хорошо разогреть и всыпать порезанные грибы. Периодически их помешивать до выпаривания влаги, в конце готовки приправить солью и перцем.

    Готовым грибам дать остыть, переложить их в салатник, добавить подготовленный перец и зелень. Порциями добавить сметану, по желанию можно добавить и майонез. Перемешать всё, попробовать на вкус и если необходимо, добавить специи по вкусу.

    Готовый салат подать порционно. В центр тарелки поставить кольцо. Первым слоем выложить натёртый сыр, затем порцию салата и сверху снова порцию натёртого сыра. Украсить полосками перца и зеленью и подать к столу.

    Всем приятного аппетита!

    салат вкусный салат грибной салат тёплый салат салат с грибами
← Вернуться к рецептам «Простые салаты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
21.11.2024 в 23:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!