Постреволюционный салат «Оливье»
Купить фото на фотобанке
9751
У 6 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Салат оливье
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20507 (Маленькие истории великой кулинарии)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель - 6 шт.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 3 шт.
огурцы маринованные - 2 шт.
яблоко - 1 шт.
птица отварная - 200 г
горошек консервированный - 1 стакан
яйца вареные - 3 шт.
майонез оливковый - 1/2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
В правильной рецептуре овощи должны быть средней величины.
Другое обязательное условие: очень тонко и ровно нарезать все продукты. Готовить обычным порядком. Выложить салат горкой, оформить веточками петрушки, дольками яблок, кружочками маринованного огурца.
И еще одна маленькая хитрость: как рассчитать, чтобы салата хватило всем гостям? Возьмите за основу картофель: сколько будет едоков, столько необходимо картофелин. Остальное подберите в той пропорции, которая дана выше.
Статья к рецепту: Семья салатов от Оливье
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (9):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
18 января 2006
>-(
+7
0
01 января 2007
Вкусно, на 4
+7
-1
30 декабря 2008
Вкусняша)))
+7
-1
25 января 2013
Спасибо за рецепт! Очень вкусно с домашней говядиной! Яблоко и огурцы тоже мелко порезала,
+8
-1
24 декабря 2013
а мы тоже в таком варианте делаем....очень вкусненько!особенно ,когда это делает любимый муж!
+7
0
14 августа 2014
спасибо
+6
0
31 октября 2014
Хороший рецепт!Мне понравилось
+4
0
27 ноября 2014
Хороший рецепт!
+3
0
05 января 2016
обожаю такой оливье )))
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
