Салат Оливье (Столичный)
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
8829
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Салат оливье
- Рецепт добавлен: 16.01.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- куриная грудка400граммов
- картофель250граммов
- морковь150граммов
- горошек зеленый150граммов
- огурцы соленые150граммов
- яйца перепелиные15штук
- лук зеленый50граммов
- майонез300граммов
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Отварить картофель, морковь, яйца и куриную грудку в подсоленной воде. Охладить. Овощи, яйца и куриное филе, нарезать средним кубиком. Смешать в миске и добавить зеленый горошек, нарезанный зеленый лук. Заправить салат майонезом и приправить по вкусу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
Куриную грудку лучше обжарить (со шкуркой, чтобы не подгорело, шкурку потом снять) - так гораздо вкуснее. В оригинальном рецепте используют жареных рябчиков.
Огурцы - маринованные корнишоны, помельче (бочковые "огрубляют" салат), и пара свежих - дадут приятную нотку.
В идеале в салат добавляют раковые шейки, но их могут заменить и крабовые палочки (лучше если там будет и мясо крабов, не только рыба).
Домашний майонез (он готовится очень просто при наличии блендера). И главное - никакого маринованного горошка.