Тако рецепт ☝ Мексиканская кухня

4596

30 минут

2 порции

Тип блюда: Разные основные блюда,
Закуски горячие разные,
Блюда из мяса и субпродуктов,
Блюда из овощей,
Холодные закуски с мясом,
Горячие закуски с мясом
Национальная кухня: Мексиканская кухня
Вид кухни: Блюда с пивом и к пиву
Рецепт добавлен: 27.07.2016
Калорийность: Средняя

Автор

Sergei Pokanevich

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

говядина150граммов
фасоль красная120граммов
чеснок1зубчик
лук20граммов
перец жгучий3грамма
масло сливочное35граммов
мука пшеничная220граммов
вода100миллилитров
кукуруза1штука
перец сладкий1штука
масло растительное20граммов
коньяк20граммов
салат10граммов
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

1
Отварить фасоль и кукурузу до полного приготовления. Гуляш и все овощи нарезать соломкой. Обжарить сначала гуляш на сковороде (огонь чуть выше среднего) с добавлением 20 г сливочного масла и 20 г растительного масла. Через 2 минуты добавить все овощи, обжарить 2-3 минуты. После того, как фасоль и кукуруза готова, добавить в обжаренное мясо с овощами, залить коньяком и поджечь. Посолить.
Лепешка тако. Смешать горячую воду, 20 г сливочного масла и 200 г муки. замешать тесто, дать ему отдохнуть 20 минут под пищевой пленкой. Затем раскатать лепешку тонко. Сковороду разогреть на максимальном огне БЕЗ добавления масла. Выпекать лепешки на с ковроде по 1,5 минуты с каждой стороны.
Сбор блюда. На тако поместить листья салата, а сверху готовый фахитос. Всем приятного аппетита!Отварить фасоль и кукурузу до полного приготовления. Гуляш и все овощи нарезать соломкой. Обжарить сначала гуляш на сковороде (огонь чуть выше среднего) с добавлением 20 г сливочного масла и 20 г растительного масла. Через 2 минуты добавить все овощи, обжарить 2-3 минуты. После того, как фасоль и кукуруза готова, добавить в обжаренное мясо с овощами, залить коньяком и поджечь. Посолить.
Лепешка тако. Смешать горячую воду, 20 г сливочного масла и 200 г муки. замешать тесто, дать ему отдохнуть 20 минут под пищевой пленкой. Затем раскатать лепешку тонко. Сковороду разогреть на максимальном огне БЕЗ добавления масла. Выпекать лепешки на с ковроде по 1,5 минуты с каждой стороны.
Сбор блюда. На тако поместить листья салата, а сверху готовый фахитос. Всем приятного аппетита!