Тако рецепт ☝ Мексиканская кухня
-
Тип блюда:
Разные основные блюда,
Закуски горячие разные,
Блюда из мяса и субпродуктов,
Блюда из овощей,
Холодные закуски с мясом,
Горячие закуски с мясом - Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Вид кухни: Блюда с пивом и к пиву
- Рецепт добавлен: 27.07.2016
- Калорийность: Средняя
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина150граммов
- фасоль красная120граммов
- чеснок1зубчик
- лук20граммов
- перец жгучий3грамма
- масло сливочное35граммов
- мука пшеничная220граммов
- вода100миллилитров
- кукуруза1штука
- перец сладкий1штука
- масло растительное20граммов
- коньяк20граммов
- салат10граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Отварить фасоль и кукурузу до полного приготовления. Гуляш и все овощи нарезать соломкой. Обжарить сначала гуляш на сковороде (огонь чуть выше среднего) с добавлением 20 г сливочного масла и 20 г растительного масла. Через 2 минуты добавить все овощи, обжарить 2-3 минуты. После того, как фасоль и кукуруза готова, добавить в обжаренное мясо с овощами, залить коньяком и поджечь. Посолить.
Лепешка тако. Смешать горячую воду, 20 г сливочного масла и 200 г муки. замешать тесто, дать ему отдохнуть 20 минут под пищевой пленкой. Затем раскатать лепешку тонко. Сковороду разогреть на максимальном огне БЕЗ добавления масла. Выпекать лепешки на с ковроде по 1,5 минуты с каждой стороны.
Сбор блюда. На тако поместить листья салата, а сверху готовый фахитос. Всем приятного аппетита!Отварить фасоль и кукурузу до полного приготовления. Гуляш и все овощи нарезать соломкой. Обжарить сначала гуляш на сковороде (огонь чуть выше среднего) с добавлением 20 г сливочного масла и 20 г растительного масла. Через 2 минуты добавить все овощи, обжарить 2-3 минуты. После того, как фасоль и кукуруза готова, добавить в обжаренное мясо с овощами, залить коньяком и поджечь. Посолить.
Лепешка тако. Смешать горячую воду, 20 г сливочного масла и 200 г муки. замешать тесто, дать ему отдохнуть 20 минут под пищевой пленкой. Затем раскатать лепешку тонко. Сковороду разогреть на максимальном огне БЕЗ добавления масла. Выпекать лепешки на с ковроде по 1,5 минуты с каждой стороны.
Сбор блюда. На тако поместить листья салата, а сверху готовый фахитос. Всем приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
13 апреля 2017
первое, что бросилось в глаза, так это то, что в тако НЕ кладут цельную фасоль, только измельченную! к остальному рецепту не буду придираться
+3
0