Гречневые котлеты

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Гречу отвариваем в подсоленной воде до полной готовности. Остужаем. Загружаем в блендер, добавляем мелко нарезанный лук, чеснок. Перемалываем.
• 2
  Добавляем соль,перец,яйцо. Перемешиваем.
• 3
  Постепенно вмешиваем муку и растительное масло(примерно 2-3 ст.л). Формируем котлетки мокрыми руками и обваливаем в панировочных сухарях. Обжариваем на раскаленном растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.
• 4
  Хороши как гарнир или как самостоятельное блюдо))

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»