Блинчики гречневые диетические

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• 1
  В глубокую миску выложить все ингредиенты, кроме масла, смешать миксером до однородности. Тесто должно быть жидким, при необходимости добавить еще воды.
• 2
  Разогреть сковороду, смазать маслом (рекомендую кокосовое, оно не горит и придает приятный вкус блюдам).
  Сковороду лучше взять специальную блинную, некоторые из них не требуют использования масла.
• 3
  Выпекать блины на сковороде на сильном огне. На сковороду выливается примерно один половник теста. Когда весь блинчик "схватится" и перестанет быть жидким, его необходимо поддеть лопаткой и перевернуть. После этого выпекать еще около минуты.
• 4
  Выкладывая готовые блинчики на блюдо, смазывайте каждый из них небольшим количеством масла. Благодаря этому они не слипнутся.

Дополнительно:

Кроме перечисленных в рецепте продуктов, можно добавить на первом этапе 15-30 г любого порошкового протеинового коктейля (спортивное питание).

Калорийность и БЖУ с добавлением протеина 15 г, в 100 г:

158 ккал, белки 5,8 г, жиры  3 г, углеводы 26,8 г

Калорийность и БЖУ без добавления протеина, в 100 г:

151 ккал, белки 4,9 г, жиры  2,9 г, углеводы 26,5 г

Гречневую муку возможно заменить пшеничной цельнозерновой, тогда обоих видов муки берется по одному стакану.

блины блинчики масленица диетическое питание низкокалорийные блины

← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»