Пирог без духовки с мясной начинкой
1768
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Рецепт добавлен: 24.08.2019
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца1штука
- сметана100граммов
- масло растительное3ст. ложки
- сахар1ч. ложка
- сольпо вкусу
- сода пищевая1/3ч. ложки
- мука пшеничная250граммов
- начинка200граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Пирог без духовки - вкусный, румяный, с хрустящей корочкой, приготовленный таким образом, он получается ничуть не хуже традиционного. Добавляйте любые начинки и радуйте своих близких разными пирогами. - 2Смешать с помощью венчика сметану, яйцо, растительное масло, соль и сахар.
Всыпать половину муки и соду, размешать.
После, добавляя оставшуюся часть муки, замесить тесто.
Разделить тесто на две части и раскатать каждую в лепёшку по размеру сковороды.
Выложить начинку на лепёшку (начинка может быть любой, я использую варёные субпродукты с мясом, пропущенные через мясорубку, обжаренные с луком, с добавлением варёного риса) и распределить, не доходя до края. - 3Накрыть второй лепёшкой и защипать края.
Выложить пирог на смазанную маслом сковороду.
Проколоть пирог в нескольких местах и накрыть крышкой.
Выпекать пирог с одной стороны примерно 30 минут, а после перевернуть и печь ещё 15 минут.
Сила нагрева должна быть невысокой.
Важно учитывать особенности своей плиты и сковороды.
Выложить пирог на блюдо и дать ему остыть.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
