Пирожки с курицей, капустой и картошкой из теста на йогурте
- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 25.06.2019
Ингредиенты:
- масло сливочное150граммов
- йогурт1стакан
- мука3стакана
- соль0.5ч. ложки
- разрыхлитель для теста2ч. ложки
- куриная грудка300граммов
- картофель2штуки
- капуста свежая300граммов
- лук репчатый1штука
- соль1ч. ложка
- перец красный молотый1ч. ложка
- масло растительное2-3ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Готовим тесто:
1. В миске растопим сливочное масло и добавляем туда йогурт, перемешиваем и солим. Постепенно добавим муку с разрыхлителем для теста и замесим тесто.
Приготовим начинку:
2. Картофель моем,чистим и режем его небольшими кубиками, отправляем в миску. Капусту тоже нашинкуем небольшими квадратиками и добавляем в миску с картофелем. Куриную грудку нарезаем кубиками и выкладываем к картофелю с капустой. Лук чистим и нарезаем маленькими квадратиками и тоже отправляем в миску к остальной начинке. Начинку солим и перчим по вкусу. Добавляем растительное масло и все перемешиваем. Наша начинка готова.
3. Тесто режем и формируем из него лепешки. Раскатываем скалкой.
4. На каждую лепешку из теста выкладываем начинки и слепим края.
5. На противень выкладываем наши пирожки и смазываем их яйцом. Отправляем выпекаться в разогретую до 180°С духовке на 35-40 минут. Приятного Вам аппетита.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать