Очень вкусные пирожки в духовке с картошкой и сыром

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1.Муку предварительно просеянную смешать с содой.

2.Сметану, два яйца, сахар и соль растереть до однородной массы.

3.В сметанную смесь добавить сливочное масло, растереть и перемешать, всыпать муку и быстро замесить тесто.

4.Завернуть тесто в пищевую пленку и дать отдохнуть в течении 20-30 минут.

5.Сыр натереть на мелкую терку.

6.В картофель, предварительно отваренный и размятый в пюре, добавить натертый сыр и перемешать.

7.Тесто домесить и раскатать в жгут, разделить на восемь частей и затем из каждой раскатать лепешку.

8.На каждую лепешку положить начинку, сложить лепешку в двое и защипнуть края.

9.Положить пирожки на противень, застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом.

10.Пирожки смазать взбитым яйцом и выпекать 15 минут при температуре 230 градусов Цельсия.

11.Подавать пирожки со сметаной.

         

Приятного аппетита и до скорых встреч!

пирожки пирожки в духовке пирожки рецепт тесто пирожки

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»